校园餐食的质量与营养均衡日益成为家长与社会关注的焦点。亚洲国际学校有限公司（AISL）作为教育行业的先行者，正式推出首个全面餐饮提升项目——“AISL哈罗美食优膳计划”，以“卓越滋味，精选呈现”为理念，重新定义校园餐饮体验。该计划旨在通过科学配餐、优质食材与文化融合，回应家长与学生对美味与健康校园餐饮的期待，为学生的成长提供营养基石、激发成长潜能。
新学年伊始， “AISL哈罗美食优膳计划”已率先在上海哈罗外籍人员子女学校、深圳前海哈罗外籍人员子女学校、AISL哈罗北京、AISL哈罗海口及南宁哈罗礼德学校五所校区落地。各校分别举办哈罗美食优膳品鉴会，邀请超过500位家长代表、学生、教职工及嘉宾参与，共同品尝AISL集团携手国际名厨颜道辰（Paul Yen）精心打造的20道全新菜式。新菜单融合全球饮食灵感与本地新鲜环保食材，兼顾营养健康与多元口味，收获广泛好评。
严选食材 健康为本
在食材选择与烹饪标准上，AISL集团坚持以品质与健康为核心，承诺100%使用天然食材，富含膳食纤维、维生素与矿物质，并以蜂蜜与水果替代精制糖，降低肥胖风险，提升学生专注力。
该计划严格遵循“六大匠心承诺”：无味精、无人工添加剂、非油炸工艺、无精制糖、无高度加工成分及低质量植物油。菜单中还涵盖无乳制品、无麸质及纯素食选项，以满足不同学生的饮食需求，助力学生培养健康饮食习惯。
打造哈罗专属的校园记忆菜单 培养责任与世界观
AISL哈罗美食优膳计划 彰显了AISL集團对卓越校园餐饮的坚定承诺。作为业内首个推行全面餐饮提升的教育集团，AISL哈罗美食优膳计划邀請名厨合作，设计出美味、富营养又具国际风味的菜式，为学生创造美好的成长记忆。我们不仅关注食物的营养与安全，更希望让学生在用餐过程中感受快乐与联结，培养伴随一生的健康饮食习惯。
谈及计划初衷，AISL集团执行总监邱咏怡女士补充道： “健康饮食是赋能学生全面发展的重要环节。使用天然食材、减少精制糖与加工成分的摄入，不仅有助于形成均衡的营养结构，还能显着提升专注力与学习效率。” 她进一步指出：“餐饮也是文化理解与价值观培育的载体。AISL哈罗美食优膳计划的每一道菜品背后，都蕴含着我们对于生态责任、全球视野与领导力培养的思考。”
家校共创：可持续、可参与、可延续的食育未来
为确保各校区餐食品质的一致性与可持续性，AISL集团建立了系统化的供应商培训与审查机制，并制作标准化教学视频，推动“高规格食育体系”的有效落地。未来，该计划将持续推出更多亚洲风味菜式，并依托“家校共创”模式，邀请家长与师生共同参与新菜品提议与品评，优秀创意将有机会入选AISL哈罗专属菜谱。
“AISL哈罗美食优膳计划”将逐步推广至集团旗下所有AISL哈罗学校，持续优化学生的用餐体验。在AISL哈罗，教育不止于课堂，更延伸至餐桌。食物不仅是世界的共通语言，更是联结情感、启发探索的重要媒介。AISL哈罗学校以美食为桥梁、以“卓越滋味” 每日陪伴学生，启发成长的无限可能。
